每年冬天種植才會有哦，10/15己開始出貨了喲。
「日本種-黃金薯」口感與一般市面上在烤或蒸的台農57類不一樣哦，日本"黃金薯地瓜"(蒸下來它是綿密又帶鬆Q，一旦放涼或進冰箱口感更棒，更Q更紮實，並且也又香又甜喲，吃下肚的感覺真的，太棒了。
用蒸的與用烤的口感差更大，這種感覺難以用文字陳述，只能等你來體會了。
更有廠商及客人拿它來加入咖哩中來取代馬鈴薯，它特有的棉密及香甜感，更是讓食材的特色加分不少。

甘薯含維生素C、E與β胡蘿蔔素豐並富纖維質，如果您確定能夠取得更安全的地瓜時，建議連皮一起食用會更好哦。

本草綱目更是指出，地瓜屬鹼性，。
注意事項：如果天氣溫暖潮濕，地瓜容易「發芽」，收到商品後請儲放在陰涼乾燥的環境，或是冷藏保存。甘薯屬於旋花科植物，跟馬鈴薯不一樣，馬鈴薯

由於數量不多。所以一旦下單，就可能是排單等候採收寄出喲，但是還是要依照排單順序出貨。
重要備註出貨事宜，由於這種蔬菜實在不多，我們無法保証一定能夠按時間寄出，但由於排單順序工作時間問題，有時會遇到岡好全部採收完畢了要等候時日才有下一批貨可以採收，所以務必請大家萬一在沒有採收時，請多等時日。(店到店寄送部份)最多一件裝7斤。不限溫度均可配送如溫度過高於37度不建議店到店配送。
(常溫宅配部份)最多只能裝30斤。不限溫度均可配送。相關訂購資訊可以上官網查看。